古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
其实番茄的营养价值远不只这些’。西方有句俏皮的谚语:“番茄红了,医生的脸就绿了”。这么说是什么缘由呢?
一、番茄一美容专家
番茄中的番茄红素的作用是抑制细菌,也含有可预防高血压的维生素I是维护 细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酷氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素 减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。
二、番茄一男人的好朋友
番茄中富含一种名叫番茄红素的物质,红素在进入男性体内后,大都聚集在前列腺、肾上腺等处,这些部位与男性荷尔蒙的分泌有密切的关系,红素在这里可以起到促进荷尔蒙正常分泌、调节人体平衡的作用,并能保护这些部位免受癌细胞的侵害。研究表明。男性一天吃100克番茄的话,患前列腺癌的概率将减少三分之二,目前以番茄红素含量#!丰富的新疆无污染产区出产的西红柿#!佳,主要的番茄红素保健品有番茄红素片剂和番茄红素软胶囊,男士每天6.5mg以上,可以降低21%的前列腺癌发生危险。
三、番茄一心脏的保护神
番茄中含有大量的粗纤维,它在人体内可以和由胆固酵生成的生物盐相结合。生 物盐在和番茄中的粗纤维结合后,可以通过消化系统排出体外。这样。人体内积存的 一部分胆固醇就会自动转化为生物盐,血液中的胆固酵含费就会减少,可以有效地预 防‘已、脏疾病’。
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(责任编辑:邱若菲 )
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