“赤芝生霍山”的本草考证

2019年11月04日家庭医生在线

自古以来，民间把灵芝视为吉祥、富贵、美好、长寿的象征，被称为“仙草”、“瑞草”、“不死药”，深受古今中外医药专家的尊崇，《神农本草经》谓其：“治胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘，久食轻身不老，延年神仙”。

灵芝到底长什么样？

《神农本草经》根据中医阴阳五行学说，将灵芝分为青芝（龙芝）、赤芝（丹芝）、黄芝（金芝）、白芝（玉芝）、黑芝（玄芝）五类，即称五芝，此外附紫芝（木芝）。

《抱朴子·仙药篇》在描述灵芝时说：“赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者如紫金，皆光明洞彻如坚冰也”。描绘出不同芝草子实体的颜色和外观特征。

《灵芝的现代研究》中根据现代真菌类生物分类系统对古代“六芝”的分析研究认为：《神农百草经》“六芝”中的赤芝即灵芝，它所具有的红色、带漆状光泽的菌盖，确有如珊瑚状色彩，与《抱朴子》中形容其“赤者如珊瑚”接近。因此，在本草中，灵芝就是赤芝。

《中国真菌志》记载，我国灵芝的品种有98种之多，而收录《中国药典》中的仅为赤芝和紫芝，但从有效物质含量和药用效果来看，赤芝的药用效果要高于紫芝。

赤芝

赤者如珊瑚

赤芝子实体，木栓质，盖面黄褐色至红褐色，成熟的子实体在喷出孢子粉后逐渐木质化，表面呈油漆状光泽。

喷粉状态下的霍山赤芝，喷出的赤芝孢子粉覆盖菌盖表面，因此呈灰褐色或咖啡色。

本草纲目中灵芝插图

形态与赤芝一致

青芝、黄芝、白芝

与赤芝长相迥异

依次为：青芝、黄芝、白芝

赤芝生霍山

关于赤芝的产地，《神农本草经》《本草纲目》中均有记载：“赤芝生霍山、青芝生泰山、黄芝生嵩山、白芝生华山、黑芝生常山”。霍山地处大别山区，气候温和，雨量充沛，高海拔山体土壤纯净，森林覆盖率高，赤芝的生长条件得天独厚。

赤芝生霍山

复杂多样地表形态

形成独特小环境

赤芝虽然被称为“仙草”，但作为一种真菌，对自身的生长环境非常挑剔，《中国灵芝科的分类研究Ⅱ》（赵继鼎徐连旺张小青）介绍，赤芝喜生长在湿度高且光线昏暗的山林中，与传说中和现代影视剧中长在松柏枝上不一样，赤芝由于自身不能进行光合作用，只能从其他有机物或是腐树中摄取养料，因此主要生长在腐木或树的根部。

为什么霍山能成为赤芝的原产地呢？这与霍山特殊的地貌有关。霍山地处大别山北麓南北交界处，地质构造基础为秦岭大别山褶皱带，山地被断层分割成许多菱形断块，山麓线挺直，山坡陡到50°以上，山体主要由片麻岩、花岗岩等组成，波状起伏的丘陵和地势险要的山峰使这里的气候、植被、土壤受地理环境的影响呈明显的垂直分布。

大别山由扬子和华北两大板块相撞后逐步抬升形成，整体地势由东南向西北倾斜，依次可分为中山、低山和丘陵畈区，并间有一些小型的河谷盆地。

错综复杂的高山、丘陵、河谷盆地地貌相结合，形成复杂多变的“微地貌“，使得山中的许多地方能够形成一个独立的“小环境”。不仅能满足赤芝喜欢生长于昏暗、无人打扰的山林特性，同时也是很多珍稀物种的生长天堂，这里的物种多达6500种，其中国家一级保护植物20多种，丰富的物种也为赤芝的生长提供了多样的养分汲取。

深山原始森林

为喜阴赤芝“遮光”

赤芝对光照十分敏感，而且有向光生长的特性，光照强度和光源方向对赤芝的生长都有很大影响。当光照度在1500～5000lx时（晴天中午在阳光下的室外照度可高达80000），灵芝子实体粗壮、盖厚，有效成分含量更高。

适宜光照度下赤芝在现蕾期、芝盖形成期、开伞期的多糖含量是普通环境下的2.74、2.25和1.19倍注。霍山海拔1000米—2000米，从山谷到云海，近两千米的海拔差，云雾缭绕，生长在的赤芝，除这里了有天然的山体给其“挡阴”之外，还有原始森林植物为其“遮光”。

大别山北麓地区高山垂直型自然植被具有悠久历史，有“华东最后一片原始森林”之称，森林覆盖率达71.5%，境内高山草甸、松群灌木错落有序，赤芝喜爱的壳斗科植物在这里密集分布，为其提供优质的木质素、纤维素、半纤维素等优质营养元素。与此同时，茂密的植物与其周边的岩崖地貌互相组合，为赤芝生长提供所需的温度和湿度。

湿润季风气候

温度、湿度呵护赤芝成长

霍山地区特殊的地貌给赤芝的生长提供了条件，而优质的赤芝还与气候湿度分不开。赤芝喜欢在偏酸性环境中生长，要求空气相对湿度为85%至90%。霍山气候温和湿润，雨量充沛，相对湿度85-90%左右，昼夜温差大，有利于赤芝生长过程中有机物质的积累。

霍山县属北亚热带湿润季风气候区，年平均温度15.3℃，年平均降雨量1366毫米，在西太平洋副热带高压环流笼罩下，雨水多但光照仍然充足，气温较高。封闭的山林环境使得山间的气温保持恒定，一些封闭的“小环境”更是一直保持着最适宜赤芝生长的温度。

大别山地区北麓人迹罕至，多数处于原始状态，是“天时、地利、人和”为赤芝生长构成了绝妙的环境。

赤芝的药用效果

目前，科学界从现代医学的角度对赤芝进行了有效成分、药理作用和疗效等方面的研究，探明赤芝其所含有效成分多达上百种，而且各有效成分之间还有协同作用。

大量的文献和研究证明赤芝及孢子粉其有效成分具有广泛的药理作用，可用于防治肿瘤、神经衰弱、调节免疫、保肝护肝，对高血脂症、冠心病、白细胞减少症、等多种疾病都有效果。

赤芝孢子粉是灵芝的“种子”，是赤芝的精华部分，其主要成分为：灵芝多糖、灵芝三萜酸、灵芝蛋白质等。灵芝多糖可激活免疫系统；灵芝总三萜酸灵芝抑制肿瘤的主要成分，对于癌细胞生长及扩散的特定信号通道有调控作用，还可以调控肿瘤发生转移的酶的活性，以此来抑制癌细胞的转移。另外，灵芝三萜类具有显著提高人体免疫力的作用，表现在促进淋巴细胞增殖，提高巨噬细胞、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力。

北京大学医学部教授、中国食用菌协会副会长、灵芝研究著名专家林志彬教授就曾在《医学学报》（37[7]：574-578）上发表《灵芝三萜类化合物药理作用研究进展》一文中，详细的阐述了灵芝三萜抗肿瘤的机理，并指出，灵芝三萜能够直接抑制肿瘤细胞，同时具有良好的镇痛作用。

天下泽雨霍山赤芝

天下泽雨公司在赤芝原产地——安徽霍山拥有600亩有机灵芝培植基地，建立600余亩的中国医学科学院药用植物研究所太空赤芝良种繁育基地、灵芝标准化栽培及产业化开发研究基地，选用太空赤芝优良品种，采用一芝一木的种植方式，在高海拔深山开展有机霍山赤芝仿野生种植。